破春的饮食药膳应以“升补”为主,适合的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等,食之有补肝肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。

摄生食谱推荐:虾仁韭菜

立春,斗指东北,维为破春,时春气始至,四时之卒始,故名立春,阳历2月4日前后是二十四节气中的第一个节气,立春节令养生着重要适应春天阳气生发、万物始生的特点。

春属木,与肝相应。在春季养生方面,主要是护肝,可能有目的决定一些柔养肝、疏肝理气的草药跟食品,草药可选用枸杞、郁金、丹参、元胡等,食物则应取舍辛湿发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等,灵活地进行配方选膳,能够达到很好的食疗成果。