北梁蜜桃

胶州,地处山东半岛西南部、胶州湾西北岸。东邻青岛市城阳区、即墨市,西靠高密市,诸城市。领有海河双栖、地势平缓的独特的平原优势,因此形成别树一帜的做风格貌??水系丰富、沼泽广袤、四季显明,雨水充足,草树繁盛、物产丰富、景象宜人的自然环境发现了胶州10大地方特产,养育了世世代代的胶州儿女,素来就有“金胶州”之称。

胶州市胶北街道办事处北梁家屯村地处胶北平原、墨水河北岸,该村土质肥沃、环境优美,空气新鲜,无沾染,所产北梁蜜桃驰誉全国。北梁蜜桃每年8月上中旬成熟,平均单果重250~300 克,最大可达800克,含糖度高达17.1%,因为个大、味美、色艳、汁多、果肉细嫩、营养丰盛,素有“蜜桃之冠”美誉,深受破费者喜好。

胶州大白菜

这里有深厚的文化底蕴、蜚声中外的胶州大秧歌,还有丰硕多样的物种特产,如名扬海内外的胶州大白菜、里岔黑猪,“无公害”胶西土豆,以及200多年历史的大相家粉条,被誉为“蜜桃之冠”的北梁蜜桃,皮薄、多汁、甜度高的和睦屯西瓜等等,名优特产、无所不包。

胶州种植大白菜已有400多年的历史,原产胶州市三里河,丁家庄,盛产于胶城一带,富含多种维生素跟氨基酸,“胶白”是胶州的特产之一,产品销往全国各大省市以及香港市场,还远销日本、韩国、新加坡等国家。被山东省工商局认定为“山东省著名商标”;后又被被评为中国驰名商标,等等。